灯椒拌黄瓜

灯椒拌黄瓜的做法

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食材明细

主料
  • 黄瓜 两根
  • 灯椒 一个
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 白糖 一勺
  • 白醋 一勺半
  • 芝麻油 一勺
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

灯椒拌黄瓜的做法步骤

  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    食材:黄瓜、灯椒
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    将黄瓜清洗一下、去皮。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成条,待用。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    将灯椒去蒂去籽清洗一下。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成条。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    随后,将切成条的灯椒下入沸水中焯一下、捞出。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    用凉水过凉。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    接着,将过凉好的灯椒控干水分。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:9
    9
    合入切好的黄瓜。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:10
    10
    然后,加少许盐。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:11
    11
    加少许鸡精。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:12
    12
    加一勺白糖。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:13
    13
    加一勺半白醋。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:14
    14
    加一勺芝麻油。
  • 灯椒拌黄瓜的做法步骤:15
    15
    调味拌匀,即成。