可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
  • 鸡翅 260克
辅料
  • 冰糖 35克
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅8个260克左右,泡水出血。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    油10克,干辣椒2根,生姜2片,爆油。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    生抽15克,老抽10克,可乐35克,冰糖35克。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    放入鸡翅,20分钟加热闷煮。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    最后4秒,旋转上色搞定,起盘。