上汤木耳菜

上汤木耳菜的做法

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食材明细

主料
  • 木耳菜 300克
辅料
  • 皮蛋 一 个
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

上汤木耳菜的做法步骤

  • 上汤木耳菜的做法步骤:1
    1
    木耳菜洗净。放入沸水中过一下。捞出用凉水冷却。然后滤干水份。
  • 上汤木耳菜的做法步骤:2
    2
    皮蛋切小块待用。
  • 上汤木耳菜的做法步骤:3
    3
    锅内放入适量水,煮开后放入皮蛋再煮一会儿。
  • 上汤木耳菜的做法步骤:4
    4
    最后放入木耳菜,加盐,油,味精,起锅。这道菜特点是汤鲜香浓郁,木耳菜软滑可口。