黑糯米盏

黑糯米盏的做法

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黑糯米盏是粗粮点心,其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上,“有黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说;民间则视为具有滋阴补肾、健脾益气、开胃益中等功效。

食材明细

主料
  • 黑糯米 250克
  • 白糖 100克
  • 清水 230ml
  • 10克
  • 葡萄干 10克
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

黑糯米盏的做法步骤

  • 黑糯米盏的做法步骤:1
    1
    用手搓圆成丸子然后再放到盏内,放点葡萄干在上面点缀下就可以囖
  • 黑糯米盏的做法步骤:2
    2
    把黑糯米洗干净,加入200Ml水放入电饭锅里按下煮饭键就可以了
  • 黑糯米盏的做法步骤:3
    3
    煮的途中要用勺子搅和下,这样让黑糯米均匀熟透
  • 黑糯米盏的做法步骤:4
    4
    蒸好的黑糯米趁热加入白糖
  • 黑糯米盏的做法步骤:5
    5
    再加入油拌匀
  • 黑糯米盏的做法步骤:6
    6
    拌匀直至黑糯米粘稠状态就可以了
  • 黑糯米盏的做法步骤:7
    7
    用手搓圆成丸子然后再放到盏内,放点葡萄干在上面点缀下就可以囖
  • 黑糯米盏的做法步骤:8
    8
    成品^_^
  • 黑糯米盏的做法步骤:9
    9
    黑糯米团^_^