锅贴

锅贴的做法

2张图片

锅贴

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 大葱 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

锅贴的做法步骤

  • 锅贴的做法步骤:1
    1
    将面粉做成面团揉光,醒10分钟
  • 锅贴的做法步骤:2
    2
    肉馅放人葱、姜、老抽、盐、味精、花生油拌匀
  • 锅贴的做法步骤:3
    3
    将面揉成条,切剂子
  • 锅贴的做法步骤:4
    4
    擀成长方形、圆形都可以,放入肉馅
  • 锅贴的做法步骤:5
    5
    放在箅子上
  • 锅贴的做法步骤:6
    6
    坐锅,放入底油,油热后放入锅贴,待到锅贴地面发黄时,撒入凉水盖上锅盖,煎至3分钟即可出锅
  • 锅贴的做法步骤:7
    7
    出锅
  • 锅贴的做法步骤:8
    8
    好吃哦