开心土豆饼

开心土豆饼的做法

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食材明细

主料
  • 土豆 4个
  • 淀粉 3勺
辅料
  • 2匙
  • 番茄酱 5ml
  • 酸咸口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

开心土豆饼的做法步骤

  • 开心土豆饼的做法步骤:1
    1
    准备土豆,淀粉
  • 开心土豆饼的做法步骤:2
    2
    将土豆削皮切片放入锅中蒸
  • 开心土豆饼的做法步骤:3
    3
    将蒸好的土豆捻成土豆泥,并且放入淀粉,盐
  • 开心土豆饼的做法步骤:4
    4
    将土豆泥揉成一团
  • 开心土豆饼的做法步骤:5
    5
    将土豆团用擀面杖擀成厚片状
  • 开心土豆饼的做法步骤:6
    6
    用圆形模具将土豆切成圆形
  • 开心土豆饼的做法步骤:7
    7
    用筷子戳成小孔做眼睛,用勺子按成弯形做嘴,最后将土豆饼双面裹好面粉
  • 开心土豆饼的做法步骤:8
    8
    将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸,注意用小火
  • 开心土豆饼的做法步骤:9
    9
    最后摆盘,用番茄酱点缀~美味的开心土豆饼完成啦~

小窍门

1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点,这样容易蒸熟;