祛湿黑麦山药糊

祛湿黑麦山药糊的做法

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五谷杂粮方之消渴方。感觉主要作用就是健脾祛湿嘛。薏米,茯苓,都有健脾利湿的功效;山药健脾固涩,对于大便溏泻者好像比较有好处。黑麦,黑小麦,这是黑麦与小麦的杂交品种,古人应该不知道这东西吧。不知道黑麦在中医里面是个什么功效,不过按中医黑色入肾的说法,这家伙大概可以补肾?

食材明细

主料
  • 黑麦 20克
  • 薏米 30克
  • 茯苓 30克
  • 铁棍山药 150克
  • 大枣 2颗
辅料
  • 1500毫升
  • 原味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

祛湿黑麦山药糊的做法步骤

  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:1
    1
    用料:黑麦20克,薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:2
    2
    将薏米,黑麦,茯苓洗净控水,
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:3
    3
    倒入碗中加水浸泡至涨发。
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:4
    4
    大枣洗净去核,切小丁。
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:5
    5
    山药洗净切小丁。
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:6
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    将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:7
    7
    倒入所有材料,
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:8
    8
    加入清水。
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:9
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    盖好盖子,
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:10
    10
    放入机座,卡好。
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:11
    11
    启动豆浆功能。
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:12
    12
    打浆结束,取下打浆桶
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:13
    13
    揭盖,
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:14
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    取走滤网架,使渣浆混合,
  • 祛湿黑麦山药糊的做法步骤:15
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    倒出

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味,加糖调味。铁棍山药可以替换成30克山药片。
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