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凉粉（面鱼）

来源：云南菜网作者：天下美食点击：4057发布时间：2020-04-28

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食材明细

主料

面一碗

辅料

韭菜半斤
红椒适量
葱花适量

酸辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

凉粉的做法步骤

1
一小碗较稀白面均匀倒入热水。
2
手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中，并不断搅匀。（若要好，要72搅。

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